GiDeli Kichererbsen 30kg (25kg + 5kg Sack) – Ungeröstet & Naturrein – Vegane Eiweißquelle für Gastronomie, Hummus & Falafel

Hochwertiges Naturprodukt im wirtschaftlichen 30kg Vorratspack – Die perfekte Kombination aus Bevorratung und Handhabung für die professionelle Küche

Die GiDeli Kichererbsen sind ein erstklassiges Grundnahrungsmittel für Gastronomiebetriebe, Catering-Unternehmen und Großküchen, die Wert auf kompromisslose Qualität und Natürlichkeit legen. In diesem exklusiven 30kg Kombi-Set erhalten Sie einen robusten 25kg Sack für die effiziente Lagerhaltung sowie einen handlichen 5kg Sack für den täglichen Bedarf in der Küche. Unsere getrockneten Kichererbsen sind ungeröstet, frei von jeglichen Zusätzen und bieten ein hervorragendes Nährstoffprofil.

Ob für cremigen Hummus, knusprige Falafel oder herzhafte Currys – dieses Set gewährleistet maximale Effizienz bei gleichzeitigem Erhalt des vollen, natürlichen Aromas.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• HOHER PFLANZLICHER PROTEINGEHALT: Mit ca. 20 g Protein pro 100 g liefern unsere Kichererbsen wertvolle Bausteine für den Muskelaufbau und die Regeneration. Sie sind die ideale Fleischalternative für eine bewusste Ernährung.

• REICH AN BALLASTSTOFFEN & MINERALIEN: Eine natürliche Quelle für Eisen und Magnesium. Diese Kombination unterstützt die Herz-Kreislauf-Funktion und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sowie konstante Energie im Alltag.

• NATÜRLICHER GESCHMACK & CREMIGKEIT: Die Kichererbsen zeichnen sich durch ein mildes, leicht nussiges Aroma aus. Nach dem Kochen entwickeln sie eine herrlich cremige Konsistenz, während die äußere Struktur stabil bleibt.

• 100% REINE ZUSAMMENSETZUNG: Wir garantieren ein Produkt ohne Konservierungsstoffe, künstliche Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Die klare Rezeptur bietet Sicherheit für Profi-Köche und gesundheitsbewusste Endverbraucher.

• FLEXIBLES KOMBI-SET: Die Aufteilung in 25kg und 5kg ermöglicht eine optimierte Logistik. Nutzen Sie das Großgebinde zur Bevorratung und den kleineren Sack für eine einfachere Dosierung am Arbeitsplatz.

Die ideale Wahl für die Gastronomie & Großverbraucher

Das 30kg Set wurde speziell entwickelt, um den Arbeitsalltag in professionellen Umgebungen zu erleichtern:

• Wirtschaftlichkeit: Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis durch die Kombination von Großmengen.

• Praktische Handhabung: Der 5kg Sack lässt sich deutlich leichter bewegen und portionieren als ein schweres 25kg Gebinde.

• Stabile Qualität: Jedes Korn besitzt eine feste Struktur, die auch bei großen Kochchargen ihre Form behält.

• Lagerstabilität: In den robusten Säcken bleibt die Rohware trocken und bei korrekter Lagerung über einen langen Zeitraum frisch.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Inspirieren Sie Ihre Küche mit der Vielfalt der GiDeli Kichererbsen:

1. Orientalische Spezialitäten: Die perfekte Basis für authentischen Hummus, Falafel-Mischungen und Couscous-Beilagen.

2. Eintöpfe & Currys: Verleihen Sie indischen Dals oder mediterranen Eintöpfen eine aromatische Tiefe.

3. Frische Salate: Ein nahrhaftes Topping für Bowls und grüne Salate, das Textur und Biss verleiht.

4. Moderne Snacks: Ideal für geröstete Kichererbsen-Snacks oder zur Weiterverarbeitung in glutenfreien Backwaren.

Produktdaten & Inhaltsstoffe

• Marke: GiDeli

• Produkt: Kichererbsen (getrocknet, ungeröstet)

• Inhalt: 30 kg (1x 25kg Sack + 1x 5kg Sack)

• Zutaten: 100 % Kichererbsen

• Spezialität: Vegan, Glutenfrei, Proteinreich

• Geschmack: Neutral / Mild-nussig

• Hersteller: POSH

Zubereitungshinweis

Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, die Kichererbsen vor dem Kochen für etwa 12 bis 24 Stunden in reichlich Wasser einzuweichen. Dies verkürzt die Garzeit und verbessert die Bekömmlichkeit. Nach dem Einweichen gründlich abspülen und in frischem Wasser garen, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist.

Lagerung

Bewahren Sie die Säcke an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Nach dem Öffnen sollte der Inhalt vor Feuchtigkeit geschützt werden, um die hohe Qualität der Körner zu bewahren.

GiDeli – Qualität aus der Natur für Profis und Genießer.