GiDeli Schwarzer Pfeffer Ganz 5kg Eimer – Premium Pfefferkörner für Gastronomie & Großküchen

100 % naturreiner schwarzer Pfeffer – ganze Körner mit intensivem Aroma und natürlicher Schärfe im praktischen, luftdichten 5kg Vorratseimer.

Der GiDeli Schwarze Pfeffer in ganzen Körnern ist die erste Wahl für Profis, die Wert auf unverfälschten Geschmack und maximale Frische im Großgebinde legen. Da die ätherischen Öle erst beim Mahlen oder Mörsern freigesetzt werden, bietet dieser Pfeffer ein deutlich tieferes Aroma als bereits gemahlenes Pulver. Ob für die gehobene Gastronomie, Kantinen oder die Lebensmittelverarbeitung – unser schwarzer Pfeffer verleiht Ihren Speisen die nötige Tiefe und Charakterstärke.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• NATÜRLICHE ROHSTOFFQUALITÄT: Enthält 100 % schwarzen Pfeffer ohne jegliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Füllstoffe. Ein reines Naturprodukt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

• MAXIMALES AROMA DURCH GANZE KÖRNER: Die ungemahlene Struktur bewahrt die wertvollen ätherischen Öle im Inneren des Korns. Dies garantiert eine intensive Freisetzung von Duft und Schärfe direkt bei der Zubereitung.

• INTENSIVES GESCHMACKSPROFIL: Typisch scharf und würzig. Der Pfeffer hebt den Eigengeschmack Ihrer Zutaten hervor und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse eine markante Ausdruckskraft.

• PERFEKT FÜR GROSSKÜCHEN: Die gleichmäßig großen Körner sind ideal für professionelle Gewürzmühlen und Mörser sowie für die Zubereitung von großen Mengen geeignet.

• PROFI-QUALITÄT IM EIMER: Ein unverzichtbarer Rohstoff für die Gastronomie, sicher und hygienisch verpackt für eine einfache Handhabung in der täglichen Produktion.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Schwarzer Pfeffer ist das universellste Gewürz der Welt und ein Grundpfeiler jeder professionellen Küche:

1. Marinaden & Grillgut: Ganze Körner eignen sich hervorragend für Beizen, Einmach-Sude oder grob geschrotet für Steaks im BBQ-Bereich.

2. Suppen & Saucen: Verleiht Brühen, Eintöpfen und dunklen Saucen eine angenehme, langanhaltende Wärme.

3. Gastronomie & Fleischverarbeitung: Ideal für die Herstellung von Wurstwaren, Marinaden für Großgebinde oder für den Einsatz in Tischmühlen.

4. Frisch gemahlen: Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Pfeffer erst kurz vor dem Servieren direkt über die Speisen mahlen.

Eigenschaften und Lagerung im 5kg Vorratseimer

Die robuste Verpackung garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und optimalen Schutz der Rohstoffe.

• PRAKTISCHER EIMER: Das Produkt wird im stabilen 5kg Eimer mit Tragegriff geliefert, der eine einfache Entnahme und sichere Lagerung ermöglicht.

• HYGIENISCH & STAPELBAR: Der Eimer ist ideal für die Lagerung in Vorratskammern geeignet. Er schützt effektiv vor Feuchtigkeit, Schädlingen und Licht und lässt sich platzsparend stapeln.

• WIEDERVERSCHLIESSBAR: Der dicht schließende Deckel sorgt dafür, dass die ätherischen Öle und die Schärfe der Pfefferkörner auch bei häufigem Öffnen langfristig erhalten bleiben.

Nährwertangaben (pro 100 g)*

• Energie: 1050 kJ / 251 kcal

• Fett: 3,3 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

• Kohlenhydrate: 38,6 g

  • davon Zucker: 0,6 g

• Ballaststoffe: 25,3 g

• Eiweiß: 10,4 g

• Salz: 0,05 g

Produktdaten & Details

• Marke: GiDeli

• Produkt: Schwarzer Pfeffer (Ganze Körner / Ganz)

• Inhalt: 5kg

• Verpackung: Wiederverschließbarer Kunststoffeimer mit Originalitätsverschluss

• Zutaten: 100 % Schwarzer Pfeffer

• Eigenschaften: Ohne künstliche Aromen, ohne MSG, vegan, 100% Naturrein

• Eignung: Für Gastronomie-Pfeffermühlen, Mörser und industrielle Verarbeitung

Lagerung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Den Deckel nach Anbruch stets fest verschließen, um die Qualität und Frische des Pfeffers langfristig zu erhalten.

GiDeli – Würzen mit Leidenschaft. Vertrauen Sie auf pure Naturkraft für Ihre Profiküche!